上海威正達(dá)帶您了解飲料調(diào)配設(shè)備

果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備中含有調(diào)配線，調(diào)配線一般有乳化罐，調(diào)配罐等設(shè)備。

2023-05-12 09:00:00上海威正達(dá)83

飲料調(diào)配生產(chǎn)設(shè)備包括乳化罐，調(diào)配罐，雙聯(lián)過濾器，真空脫氣機(jī)，均質(zhì)機(jī)，殺菌機(jī)，成品罐等。
膜分離

化糖罐：化糖罐是將糖類，粉類等輔料混合融化，帶有攪拌漿。

調(diào)配罐：調(diào)配罐又叫做混料缸，主要用于飲料調(diào)配時(shí)的各種原料混合，攪拌和均勻。

雙聯(lián)過濾：這個(gè)設(shè)備在用在飲料調(diào)配之后，起過濾作用。

真空脫氣：去除料液中的氧氣，防止褐變、色素、維生素、香成分和其他物質(zhì)的氧化，防止品質(zhì)降低；去除附著于料液中懸散微粒氣體，防止微粒上浮，保持良好外觀；防止罐裝和高溫殺
菌時(shí)起泡影響殺菌；減少對(duì)容器內(nèi)壁的腐蝕，起到防腐蝕的作用。

均質(zhì)機(jī)：通過壓力對(duì)物料進(jìn)行擠壓，撞擊，破碎，可以讓物料里面的細(xì)化混合均勻，讓其制品口感好，易于消化。

殺菌機(jī)：果汁飲料生產(chǎn)時(shí)，一般采用的是瞬時(shí)超高溫殺菌設(shè)備，這也是飲料調(diào)配設(shè)備中重要的設(shè)備之一。

成品罐：又叫高位罐，儲(chǔ)罐等，物料經(jīng)過殺菌之后，進(jìn)入成品罐進(jìn)行儲(chǔ)存，等待灌裝。

這些都是飲料調(diào)配設(shè)備中用到的設(shè)備。完整的飲料生產(chǎn)線除了飲料調(diào)配設(shè)備之外，還有灌裝包裝設(shè)備，公共設(shè)施等設(shè)備。

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