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購置國內(nèi)設(shè)備優(yōu)勢
優(yōu)勢一:方便
盡管如今貿(mào)易向全球化擴展,但國際關(guān)系瞬息萬變,像上周五美國就正式對我國340億美元的產(chǎn)品加征關(guān)稅,我國隨即展開同等規(guī)模反擊。在貿(mào)易戰(zhàn)打響的新形勢下,飲料機械設(shè)備的進(jìn)口相關(guān)關(guān)稅隨時有可能變動調(diào)整,加劇購置國外飲料機械設(shè)備的不方便性。再加上不少飲料機械設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護需要專人運作,國內(nèi)食品機械設(shè)備在運輸距離、語言交流、售后溝通等方面都具有強大優(yōu)勢。
優(yōu)勢二:市場適應(yīng)性強
我國飲食文化博大精深,在烹飪方法上熱炒就有二十八種,與國外喜愛使用烤箱、面包機等產(chǎn)品進(jìn)行食材制作不盡相同。再加上我國土地遼闊,天南地北飲食品類數(shù)不勝數(shù),像餃子就屬于我國獨一份食品。一些帶有中國地域特色的飲料機械設(shè)備在國外沒有使用基礎(chǔ),國外設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)無法生產(chǎn)出適合的機械設(shè)備,即便生產(chǎn)出來也無法及時感知我國相關(guān)市場變化,從而對設(shè)備進(jìn)行調(diào)整更新。
購置國外設(shè)備優(yōu)勢
優(yōu)勢一:耐用
有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,在飲料機械設(shè)備性能差異不大的情況下,國外產(chǎn)出設(shè)備的壽命在我國一倍以上。設(shè)備的耐用性與生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備設(shè)計、原材料選擇等諸多方面相關(guān),在短時間內(nèi),我國飲料機械設(shè)備要在這些方面加以改進(jìn)從而提升食品機械設(shè)備耐用度較為困難。耐用同樣意味著維修護理的減少,這對食品企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)能的影響將減少。
優(yōu)勢二:高速
通常來說,飲料機械設(shè)備運行速度越快,單位內(nèi)產(chǎn)出的食品就越多,食品企業(yè)利潤就越高。在多數(shù)食品機械設(shè)備領(lǐng)域,我國設(shè)備速度不及國外設(shè)備。像國外碳酸飲料灌裝機速度可以達(dá)到80000瓶/小時,而我國碳酸飲料灌裝機速度上限是72000瓶/小時。設(shè)備速度提升的背后是大量科研力量、資金的投入,我國有某些企業(yè)有相應(yīng)實力投入研發(fā)。
優(yōu)勢三:清潔生產(chǎn)
隨著我國智能制造、工業(yè)4.0等口號的提出,飲料機械設(shè)備不斷向著高精尖方向發(fā)展。設(shè)備精密程度的增加需要清潔生產(chǎn)。清潔生產(chǎn)對于精密型食品機械設(shè)備意義重大,但我國多數(shù)食品機械設(shè)備企業(yè)在生產(chǎn)時忽視了清潔生產(chǎn)。
可以看到,無論選購國產(chǎn)飲料機械設(shè)備還是國外飲料機械設(shè)備,都有不同的優(yōu)勢所在。